Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Vintergratäng med Korv och Potatis

Vintergratäng med Korv och Potatis för härliga familjestunder

En mättande korv- och potatisgratäng med vinterkryddor.

  • Total Time: 65 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g korv
  • 800 g potatis
  • 2 dl grädde
  • 2 dl mjölk
  • 1 lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk rosmarin
  • Salt efter smak
  • Peppar efter smak
  • Olivolja för stekning

Instructions

  1. Förvärm ugnen till 200 grader.
  2. Skräll och skiva potatisarna.
  3. Hacka löken och vitlöken.
  4. Stek korven i olivolja tills den får färg.
  5. Tillsätt lök och vitlök, stek tills de är mjuka.
  6. Varva potatis, korvblandning och kryddor i en ugnsform.
  7. Häll över grädde och mjölk.
  8. Grädda i ugnen i 45 minuter.

Notes

  • Servera med en grön sallad.
  • Kan förberedas dagen innan och värmas upp.
  • Author: Emma Johansson
  • Prep Time: 20 minuter
  • Cook Time: 45 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Ugn
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Gluten Free

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 550
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 30 g
  • Saturated Fat: 12 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: Vintergratäng, Korv, Potatis