Ingredients
Scale
- 2 mogna bananer
- 2 dl havremjöl
- 1 dl mjölk (vegansk)
- 1 msk lönnsirap
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
- 50 g mörk choklad (vegansk)
- Handfull valnötter
Instructions
- Mosa bananerna i en bunke.
- Tillsätt havremjöl, mjölk, lönnsirap, vaniljpulver, bakpulver och salt. Blanda väl.
- Värm en stekpanna på medelvärme och smörj med lite olja.
- Häll i smeten och stek pannkakorna i 2-3 minuter per sida.
- Smält chokladen i en kastrull eller mikrovågsugn.
- Servera pannkakorna med chokladsås och hackade valnötter.
Notes
- Använd mogna bananer för bästa smak.
- Frys rester för en snabb frukost senare.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Frukost
- Method: Stekning
- Cuisine: Internationell
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: vegansk, bananpannkaka, choklad, frukost, enkel