Ingredients
Scale
- 4 Laxfiléer (ca 600 g)
- 2 msk Honung
- 2 msk Sojasås
- 1 msk Olivolja
- 1 Vitlöksklyfta, finhackad
- 1 tsk Torkad timjan
Instructions
- Förbered laxfiléerna genom att skölja och torka dem.
- Blanda marinaden med honung, sojasås, olivolja, vitlök och timjan.
- Marinera laxen i minst 30 minuter.
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius och baka laxen i 15-20 minuter.
- Servera laxen varm med tillbehör.
Notes
- Låt laxen vila efter tillagning för att saften ska fördelas jämnt.
- För bästa resultat, använd färska råvaror.
- Övermarinera inte laxen för att undvika att den blir för salt.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Skandinavisk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: ugnstekt lax, honung, recept, hälsosam mat