Ingredients
Scale
- 500 g laxfilé
- 1 citron
- 2 dl crème fraîche
- 1 msk färsk dill
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk olivolja
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg laxfilén i en ugnssäker form och droppa över olivoljan.
- Salta och peppra laxen.
- Grädda i ugnen i 15 minuter.
- Blanda crème fraîche med pressad citron och hackad dill.
- Servera laxen med citronsåsen.
Notes
- Använd färsk lax för bästa resultat.
- Citronsåsen kan göras i förväg.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: lax, citron, ugnsbakad, middag, enkel