Ingredients
Scale
- 200 g ramennudlar
- 300 g kycklingbröst, strimlat
- 2 ägg
- 1 liter kycklingbuljong
- 2 msk sojasås
- 1 msk sesamolja
- 1 tsk sambal oelek
- 1 morot, strimlad
- 2 strimlade vårlökar
- 50 g spenat
Instructions
- Koka äggen i 6 minuter, skölj med kallt vatten och skala.
- Stek kycklingen i en panna tills den är genomstekt.
- Värm buljongen och tillsätt sojasås, sesamolja och sambal oelek.
- Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
- Lägg nudlar i skålar, häll på buljongen och toppa med kyckling, ägg, morot, vårlök och spenat.
Notes
- Använd färska nudlar för bästa resultat.
- Justera kryddningen efter smak.
- Servera omedelbart.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning, stekning
- Cuisine: Japansk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 1200 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 180 mg
Keywords: ramen, kycklingsoppa, japansk, nudelsoppa, ägg