Ingredients
Scale
- 200 g räkor, skalade
- 2 msk pepparrot, riven
- 4 skivor bröd
- 50 g smör
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk citronjuice
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Smält smöret i en panna.
- Stek brödskivorna gyllenbruna på båda sidor.
- Blanda räkor, pepparrot, crème fraîche och citronjuice i en skål.
- Smaka av med salt och peppar.
- Toppa de stekta brödskivorna med räkblandningen.
Notes
- Servera gärna med citronklyftor.
- Kan göras med frysta räkor.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 5 minuter
- Category: Förrätt
- Method: Steka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 toast
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Räktoast, Pepparrot, Förrätt, Svensk mat