Ingredients
- Potatis: 1 kg
- Bacon: 200 g
- Grädde: 5 dl
- Ost (riven): 200 g
- Lök: 1 st
- Salt: efter smak
- Svartpeppar: efter smak
- Smör (till formen): för smörjning
Instructions
- Skala potatisarna och skär dem i tunna skivor.
- Stek baconet tills det är krispigt och gyllenbrunt.
- Blanda potatis, bacon, riven ost, finhackad lök, grädde, salt och svartpeppar i en stor skål.
- Häll blandningen i en smord ugnsform och grädda i 200 grader Celsius i 45-60 minuter.
Notes
- Gratängen kan förberedas i förväg och värmas upp vid servering.
- Justera kryddningen efter smak.
- Förvara överbliven gratäng i en lufttät behållare.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 60 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Fransk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Potatisgratäng, Bacon, Ugnsbakad, Recept, Komfortmat