Ingredients
Scale
- 500 g kycklinglårfilé
- 1 gul lök
- 2 morötter
- 2 selleristjälkar
- 2 msk olivolja
- 2 dl kycklingbuljong
- 1 tsk timjan
- 1 tsk rosmarin
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär kycklingen i bitar.
- Hacka löken och skär morötterna och sellerin i tärningar.
- Värm oljan i en gryta och stek kycklingen tills den får färg.
- Tillsätt löken och grönsakerna och stek i 2 minuter.
- Häll på buljongen och krydda med timjan, rosmarin, salt och peppar.
- Låt sjuda i 20 minuter under lock.
- Servera varm.
Notes
- Grytan blir godare dagen efter.
- Använd gärna färska kryddor.
- Servera med potatismos eller ris.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: lättlagad kycklinggryta, familjerecept, vardagsmiddag