Ingredients
- Kycklingfilé: 500 g
- Röd paprika: 1 st
- Grön paprika: 1 st
- Zucchini: 1 st
- Rödlök: 1 st
- Olja (oliv eller raps): 2 msk
- Citronjuice: 2 msk
- Vitlök (hackad): 2 klyftor
- Salt: efter smak
- Svartpeppar: efter smak
- Örter (t.ex. oregano eller timjan): 1 tsk
Instructions
- Förberedelse av ingredienser: Tvätta och skär alla grönsaker och kycklingfilén i bitar.
- Marinera kycklingen: Blanda olja, citronjuice, vitlök, salt, svartpeppar och örter. Marinera kycklingen i minst 30 minuter.
- Trä ingredienserna på spetten: Alternera kyckling och grönsaker på spetten.
- Grilla spetten: Grilla på medelhög värme i 10-15 minuter, vänd regelbundet.
- Servera och njut: Låt spetten vila och servera med sallad eller ris.
Notes
- För bästa smak, marinera kycklingen längre.
- Blötlägg träspett i vatten innan användning.
- Variera grönsakerna efter säsong.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Grillning
- Cuisine: Mellanöstern
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 spett
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kycklingspett, grönsaker, grill, hälsosam, middag