Ingredients
Scale
- 4 st korvar
- 500 g potatis
- 1 dl mjölk
- 2 msk smör
- 1 st gul lök
- 1 msk senap
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och koka potatisen tills den är mjuk.
- Mosa potatisen med mjölk och smör. Krydda med salt och peppar.
- Skala och skiva löken. Stek den i lite smör tills den blir gyllenbrun.
- Stek korvarna i en stekpanna tills de är genomstekta.
- Servera korvarna med potatismos, stekt lök och en klick senap.
Notes
- Använd valfri korvsort efter preferens.
- För extra smak kan du tillsätta lite persilja till moset.
- Gärna stek löken länge för mer karamelliserad smak.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: korv, potatismos, senap, lök, barnvänlig