Ingredients
Scale
- 200 g tofu
- 1 dl jasminris
- 1 msk sojasås
- 1 tsk chiliflakes
- 1 dl broccoli
- 1 dl morötter
- 1 msk olja
- 1 klyfta vitlök
Instructions
- Koka jasminris enligt anvisning på förpackningen.
- Skär tofu i tärningar och stek i olja tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt hackad vitlök och grönsaker, woka i 2 minuter.
- Blanda i sojasås och chiliflakes, låt steka i ytterligare 1 minut.
- Servera med jasminris.
Notes
- Använd fast tofu för bästa resultat.
- Justera chiliflakes efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Wokning
- Cuisine: Asiatisk
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: vegansk tofu asiatisk kryddig