Ingredients
Scale
- 200 g skinka, skivad
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 100 g riven ost
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Smält smöret i en kastrull.
- Rör ner vetemjölet och låt det fräsa lätt.
- Tillsätt grädde och mjölk under omrörning.
- Låt såsen koka upp och tjockna.
- Rör ner den rivna osten tills den smält.
- Tillsätt skinkan och låt det bli varmt.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Kan serveras med valfri pasta.
- Fungerar bra som resträtt.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: pasta, ostsås, skinkasås, snabb middag