Ingredients
- Fläskkotletter: 4 stycken
- Grädde: 2 dl
- Tomater: 2 stycken, hackade
- Lök: 1 styck, skivad
- Riven ost: 1 dl
- Salt: efter smak
- Svartpeppar: efter smak
- Olja: 1 msk
Instructions
- Förbered alla ingredienser genom att skölja och hacka tomaterna, skiva löken och torka fläskkotletterna.
- Värm oljan i en kastrull och fräs löken tills den blir mjuk. Tillsätt tomaterna och koka i några minuter. Häll i grädden och krydda med salt och svartpeppar.
- Montera rätten genom att lägga kotletterna i en ugnsform och häll såsen över dem. Strö den rivna osten ovanpå.
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius och grädda kotletterna i 25-30 minuter tills de är genomstekta och osten är gyllenbrun.
Notes
- Förvara rester i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3-4 dagar.
- Frys kotletterna för längre hållbarhet, upp till 3 månader.
- Kontrollera alltid maten innan du äter den.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Kotletter, Ugn, Fläskkotletter, Recept, Svensk mat