Ingredients
Scale
- 250 g pasta (valfri sort)
- 1 burk tonfisk (ca 200 g, avrunnen)
- 1 dl majs (konserverad)
- 1 dl ärtor (frysta eller konserverade)
- 1 liten rödlök, finhackad
- 2 dl crème fraîche
- 1 msk citronsaft
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instructions
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och skölj pastan snabbt under kallt vatten för att stoppa tillagningen.
- Finhacka rödlöken och förbered grönsakerna. Låt ärtorna tina om de är frysta, och häll av majsen.
- Lägg den svalnade pastan i en stor skål. Tillsätt tonfisken (avrunnen och delad i mindre bitar), majs, ärtor och rödlök. Blanda försiktigt.
- Tillsätt crème fraîche och rör om tills allt är väl täckt. Smaka av med salt, svartpeppar och citronsaft. Justera mängden crème fraîche efter önskad krämighet.
- Låt salladen stå i kylskåpet i minst 30 minuter innan servering så att smakerna hinner utvecklas.
Notes
- Koka inte pastan för länge – den ska vara al dente för bästa konsistens.
- Förvara salladen i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar.
- Servera kall för bästa smakupplevelse.
- Du kan variera ingredienserna med till exempel paprika, oliver, avokado eller färska örter.
- Frys inte pastasalladen, eftersom den tappar sin struktur vid upptining.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Sallad
- Method: Ingen tillagning efter kokning
- Cuisine: Europeisk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: kall pastasallad, tonfisksallad, pastasallad med tonfisk, sommarmat, enkel lunch, hälsosam sallad, pastarätt