Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Grillad Sardin med Citron och Örter

Mästerlig Grillad Sardin med Citron – 20 minuters underverk

Färska sardiner grillade med citron, vitlök och örter. Enkel och näringsrik fiskrätt som är full av omega-3.

  • Total Time: 18 minuter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 4 färska sardiner
  • 1 citron, skivad
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 msk färska örter (t.ex. persilja eller dill)
  • 2 msk olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Instructions

  1. Tvätta och rensa sardinerna.
  2. Gnid sardinerna med olivolja, vitlök, salt och peppar.
  3. Lägg citronskivor och örter inuti sardinerna.
  4. Grilla sardinerna på medelhög värme i 3–4 minuter per sida.
  5. Servera med extra citron och färska örter.

Notes

  • Använd färska sardiner för bästa smak.
  • Grilla inte för länge för att undvika torr fisk.
  • Author: Emma Johansson
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 8 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Grillning
  • Cuisine: Medelhavsmat
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 5g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: grillad sardin, citron, örter, fiskrätt, omega-3