Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Glutenfri Pannkaka med Blåbär och Banan

Lättlagad glutenfri pannkaka med blåbär och banan – 20 minuter till lycka

Mjuka och sega glutenfria pannkakor gjorda på banan och ägg, fyllda med blåbär och serverade med lönnsirap eller honung.

  • Total Time: 25 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 2 mogna bananer
  • 2 ägg
  • 1 dl glutenfri mjölblandning
  • 1 dl blåbär
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk kokosolja
  • 1 krm salt

Instructions

  1. Mosa bananerna i en skål.
  2. Tillsätt ägg och rör om.
  3. Blanda i mjölblandning, bakpulver och salt.
  4. Värm upp en stekpanna med kokosolja.
  5. Häll i smeten och strö över blåbär.
  6. Stek på medelvärme i 2-3 minuter per sida.
  7. Servera med lönnsirap eller honung.

Notes

  • Använd glutenfri mjölblandning för att hålla receptet glutenfritt.
  • Låt pannkakorna bli gyllenbruna för bästa smak.
  • Author: Emma Johansson
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 15 minuter
  • Category: Frukost
  • Method: Stekning
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Gluten Free

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 90mg

Keywords: glutenfri pannkaka, blåbär, banan, frukost