Ingredients
Scale
- 2 händfullar blandade salladsblad
- 1 gurka, skivad
- 10 körsbärstomater, halverade
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 1/2 rödlök, finhackad
- 1 avokado, skivad
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Blanda alla grönsaker i en stor skål.
- Häll över olivolja och balsamvinäger.
- Blanda försiktigt.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera direkt.
Notes
- Du kan lägga till fetaost eller soltorkade tomater för extra smak.
- För en krispigare textur kan du rosta några pinjenötter eller solroskärnor.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Sallad
- Method: Ingen tillagning
- Cuisine: Internationell
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: sallad, sommar, färsk, grönsaker, hälsosam