Ingredients
Scale
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- 1 klyfta vitlök, finhackad
- 1 tsk honung
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 2 hg blandad sallad
- 1 gurka, skivad
- 2 tomater, skivade
- 1 röd paprika, strimlad
- 1 gul paprika, strimlad
- 50 g fetaost, smulad
- 2 msk solrosfrön
Instructions
- Blanda olivolja, citronsaft, vitlök, honung, salt och peppar i en liten skål.
- Lägg salladen i en stor skål.
- Lägg på gurka, tomater, paprika, fetaost och solrosfrön.
- Häll över dressingen och vänd försiktigt.
- Servera direkt.
Notes
- Du kan byta ut fetaosten mot avokado för en vegansk variant.
- Lägg till kyckling eller lax för en mer mättande måltid.
- Använd färska örter som basilika eller persilja för extra smak.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Sallad
- Method: Ingen tillagning
- Cuisine: Medelhavskt
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: sallad, sommar, färsk, grönsaker, lätt