Ingredients
Scale
- 500 g fiskpinnar
- 1 kg potatis
- 2 dl mjölk
- 50 g smör
- 1 tsk salt
- 1 dl remouladsås
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.
- Häll av vattnet och mosa potatisen med mjölk och smör.
- Lägg fiskpinnarna på en plåt och grädda i ugnen i 15 minuter.
- Servera fiskpinnarna med potatismos och remouladsås.
Notes
- Fiskpinnarna kan bytas mot panerade fiskfiléer.
- Potatismoset kan göras med lite vitpeppar för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: fiskpinnar, potatismos, barnvänlig, remouladsås