Ingredients
- Torskfiléer: 500 g
- Grädde: 2 dl
- Citron: 1 st (saften)
- Lök: 1 st (finhackad)
- Persilja: 1/2 dl (hackad)
- Salt: efter smak
- Svartpeppar: efter smak
Instructions
- Förbered alla ingredienser genom att skölja torskfiléerna, hacka löken och klippa persiljan.
- Placera torskfiléerna i en ugnsform och krydda med salt och svartpeppar.
- Blanda grädden med pressad citronsaft, lök och persilja i en skål.
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius och häll såsen över fisken. Grädda i 20-25 minuter.
Notes
- Överkokning av fisken kan göra den torr.
- Justera mängden citron efter smak.
- Se till att salta ordentligt för att framhäva smakerna.
- Använd färsk persilja för bästa resultat.
- Förbered ingredienserna innan du börjar laga mat.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Fisk, Ugn, Citron, Torsk, Hälsosam, Middag