Ingredients
Scale
- 250 g halloumi
- 1 citron (juice och rivet skal)
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta (finhackad)
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad timjan
- 1/2 tsk svartpeppar (malen)
Instructions
- Skär halloumin i tjocka skivor.
- Blanda citronsaft, rivet citronskal, olivolja, vitlök, oregano, timjan och svartpeppar i en skål.
- Lägg halloumin i marinaden och låt stå i minst 30 minuter.
- Värm grillen på medelhög värme.
- Grilla halloumin i 2–3 minuter på varje sida tills den får fina grillränder.
- Servera genast.
Notes
- Använd färsk halloumi för bästa resultat.
- Marinera gärna längre tid för mer smak.
- Passar utmärkt till sallad eller grillad grönsaker.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 6 minuter
- Category: Förrätt/Huvudrätt
- Method: Grillning
- Cuisine: Medelhavskt
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 125 g
- Calories: 290
- Sugar: 2 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: grillad halloumi, citronmarinerad, vegetarisk, medelhavskt