Fantastisk plankstek av lax på bara 20 minuter
Oj, vad jag älskar en riktigt god plankstek av lax! Det är en av de där rätterna som känns lyxig nog för en festmiddag, men samtidigt så enkel att den …
Emma Johansson
30-minuters tomatsoppa med pesto – enkelt & otroligt gott
Åh, det finns inget bättre än en skål varm tomatsoppa med pesto en kall vinterdag! Det här är min absolut favorit när jag behöver något snabbt, gott och värmande – …
5 hemligheter bakom perfekt Pytt i Panna med Rostat Bröd
Pytt i panna med rostat bröd var den perfekta kvällsmaten när jag var liten – morfar brukade alltid göra en stor panna på söndagar med rester från helgen. “Inget får …
Perfekt pasta carbonara på 15 minuter – lyxig middag på rekordtid
Jag minns fortfarande den där stressiga tisdagskvällen när jag insåg att pasta carbonara är min räddare i nöden. Klockslaget var redan halv sju, barnen var hungriga och jag hade absolut …
Hemligheten bakom autentisk Tom Yum Soppa på 20 minuter
Jag minns fortfarande första gången jag smakade äkta Tom Yum Soppa på en liten gathuk i Bangkok. Den där perfekta balansen mellan sur, stark och aromatisk fick mig att genast …
3 Enkla Knep för Perfekta Lussekatter med Saffran
Det finns inget som fyller köket med julstämning som doften av nybakta lussekatter med saffran. Jag minns fortfarande första gången jag bakade dem med min mormor – hennes händer rörde …
Lättlagad ugnsgräddad sej med kapris – 3 enkla steg
Åh, ugnsgräddad sej med kapris – det här är min absoluta nödrätt när jag vill ha något enkelt men ändå festligt på bordet! Det är en av de där rätterna …